ホテルランチブッフェ 白玉蘭

国慶節だし、ホテルランチを楽しもうかと、

「白玉蘭」のランチブッフェに行ってきた！大好きな点心！

オークラガーデンホテル上海2Fにある白玉蘭は、

広東料理を中心として、港式点心もあり、大体の中華料理が食べれます。

レストラン·バー - Offical Site of Okura Garden Hotel Shanghai

　↑　メニューも見れるよ

一応事前に予約の電話をする（先生が）

オークラホテルなんだし、日本語でいけるかと思ったけど、

とりあえず中国語で話したせいか、中国語で予約をすることになったらしい。

banyattは、ダメだと思っていても、ダメもとで日本語で話すけど。

お店チェック

店内はもちろんきれいで、中国っぽい様式。

食器の汚れなし。

おしぼりがもらえる。

大事なトイレチェックも合格。ウォシュレットは手前の1つだけらしい。

味チェック

今回食べたメニュー（2人）

• くらげ
• 季節野菜のサラダ
• すっぽんスープ
• ホタテ貝のにんにく蒸し★
• エビのチリソース
• エビの中華風炒め
• 蟹味噌入りスープまんじゅう
• エビ蒸し餃子★
• エビの湯葉巻き
• ごま団子★
• マンゴープリン
• 小豆プリン

料金　238元／人（＋15%のサービス料）

HPによると、208元となってたので、国慶節価格かも。

オーダーブッフェを注文。日本語OK（やっぱり）

オーダー以外に、北京ダックやフルーツが常備されてる。

1品の量は少なめに設定されているので、結構頼んでも大丈夫。

というより、5品くらい頼んだら、これはこれは？と追加注文させられた...。

追加させられた、くらげとすっぽんスープは2度と頼まないだろう...。

くらげはなにか、ガリっとするし、

スープはぬるくて脂っこいので、気持ち悪くなった。

写真はbanyatt的おすすめメニュー。

上海に来て初めて食べて、なんてうまいんだ！と思った料理。

今のところ、どこの中華料理店に行ってもハズレがない！

追加で頼んで、計3個食べちゃいました。

banyattが大好きなエビ餃子は、大きなエビがまるごと入ってるタイプじゃなくて、粗ミンチ状なので、甘みを感じられるけど、プリッと感が弱い。

香醋は言わないと出てこないらしい。

これも追加して、計4個食べちゃいました。

ごま団子、甘さがすごくちょうどいい！揚げたてのさっくり感もいい！

これなら1人でもう1皿食べれちゃうなぁ。

エビチリとかエビの中華風炒めって、エビが殻のまま調理されてるんだけど、殻を取るべきなのか、そのまま食べるべきなのか、いつも悩んでます...。

中国のエビチリはでっかいエビが殻のままっていうのが多いので、日本のエビチリが恋しくなる。

白玉蘭、ちょっと高いけど、おすすめです。

レストラン情報

住所　　茂名南路58号　オークラガーデンホテル上海2F（花園飯店）

営業時間　　ランチ11:30~14:30、ディナー17:30~22:00